Ihana avokado

Nyt kun kevät on tullut jäädäkseen on intoa riittänyt erilaisiin projekteihin, vaikka oikeasti intoa pitäisi riittää ihan muihin juttuihin.

Tänä keväänä olen yrittänyt tsempata terveellisessä ruokavaliossa. 

Uusi aluevaltaukseni on ollut avokado. Ja siitähän on sitten riittänyt smootheihin ja värjäysprojekteihin. 

(Tänä vuonna päätin jättää kasvatushommat väliin, 

vaikka lapset kovasti innostuivat avokadon siemenistä). 

Mutta mikä parasta avokado on terveellistä ja herkullista.

Kaksi avokado smoothie ohjetta:

2 banaania

2 kiiwiä

2 avokadoa

tai

1 iso banaani

1 vihreä omena

1 avokado

puolikas sitruuna

1/3 kurkkua

(mehua tai makuvichyä)

Ensimmäinen versio on paksua ja sitä pitää syödä lusikalla. 

Ajattelin kokeilla vielä mehujään tekoa tästä versiosta, mutta vielä en ole ehtinyt. 

Jos ei tykkää kirpeästä niin ei kannata kokeilla :)

 Väri on aika huima.

Toinen versio on miedompi ja sitä voi vetreyttää lisää mehulla tai itse kokeilin 

Novellen sinkki+E vichyvettä. 

Sopi hyvin.

Avokadon kuoret säilytin värjäystä varten. 

Eipä uskoisi mitä väriä avokaadon kuorilla saa; jotain ihan muuta kuin myrkyn vihreää.

Bongasin idean joskus Pinterestistä ja päätin kokeilla. 

Keitin avokadon kuoria isossa kattilassa jossa oli 1/3 vettä.  

Jossain vaiheessa lisäsin valkoisen lakanakankaan. Annoin kiehua vähän aikaa ja sitten jätin kankaan lillumaan veteen pariksi tunniksi.

Aivan ihana vanharoosa sävy tarttui lakanaan. 

Innostuin niin, että värjäsin jo kolme vanhaa lakanaa. 

Tarkoitus on käyttää lakanat keittiön ikkunaverho projektiin, 

joka ehkä joskus saadaan käyntiin.

   

Ihanaa aikaisin alkanutta kevättä!

Lottariina